1950年創設者のTrudi Muller Patriarcaが趣味で作ったぬいぐるみが最初。彼女のぬいぐるみがギフトとして受け入れられるようになり、1953年ベネチアにて会社を設立。70年代には市場での地位が確立され、80年代TrudiniやSweet Collectionのシリーズが誕生した。90年代に入り世界で最も小さいぬいぐるみシリーズsweet collection を発表。

トゥルーディのぬいぐるみは、全てハンドメイド。デザイナーが紙型を起してから、最後の仕上げや検品、ブラシがけまで一つひとつが全て手作業で行われる。品質管理は徹底されており、防火素材で有害物質を含まない材料のみを使用。ぬいぐるみの中の詰め物は、飛び出しを防ぐため小さな袋に入れて縫い合わされている。